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Sur les pas du botaniste Hippolyte Coste - Sortie commune Agros Occitanie-Ouest et Agros Languedoc-Roussillon

Groupe "Les Agros du Languedoc Roussillon"

Programme de la sortie commune des Agros d’Occitanie-Ouest et de Languedoc-Roussillon le 2 octobre 2022 

Sur les pas du botaniste Hippolyte Coste

C’est à Saint-Paul-des-Fonts (Aveyron) que le chanoine et botaniste Hippolyte Coste (1858-1924) mena ses recherches sur les plantes et rédigea sa célèbre « Flore de France » publiée entre 1900 et 1906, ouvrage de référence pour des générations de botanistes, qui reste  encore aujourd’hui un ouvrage incontournable. La sortie nous conduira sur ses pas autour des villages de Saint-Paul-des-Fonts et Saint-Jean-d’Alcas, sur le Causse du Larzac dans le Sud-Aveyron.

Programme de la journée

09h45. Rendez-vous à Saint-Paul-des-Fonts sur le parking au bout du village, attenant à l’église et à l’Espace Hippolyte Coste

10h00. Visite de l’Espace Hippolyte Coste sous la conduite de M. Christian Bernard, botaniste. L’espace, situé dans l’ancien presbytère du village, est consacré à la vie et à l’œuvre du chanoine Hippolyte Coste, ancien curé de Saint-Paul-des-Fonts et célèbre botaniste. L’espace a reçu le label « Maison des Illustres » délivré par le Ministère de la Culture.

11h15. Promenade sur le sentier botanique « Hippolyte Coste », flore typique du Causse du Larzac.

12h30. Retour aux voitures et déplacement vers Saint-Jean-d’Alcas.

13h00-14h00. Pique-nique en plein air (tables) ou sous abri suivant météo.

14h00. Visite guidée du fort cistercien de Saint-Jean-d’Alcas construit aux XIVème et XVème siècles pour protéger les habitants pendant la guerre de Cent Ans.

15h15. Départ à pied pour la ferme d’Alcas.

15h30. Visite de la ferme d’Alcas. Élevage de brebis laitières en vue de la fabrication de yaourts et fromages vendus en circuits courts. Les brebis sont nourries au pâturage avec complément en céréales produites sur la ferme. Agriculture biodynamique certifiée par le label Demeter.

17h00. Fin de la journée.

Pour se rendre sur le lieu de la visite au départ de Montpellier

Montpellier-Saint-Paul-des-Fonts : 110 km, 1h30.

Au départ de Montpellier, prendre A75 direction Millau jusqu’à la sortie 48 L’Hospitalet-du-Larzac. Au rond-point, prendre la deuxième sortie D65 direction Cornus. Traverser Cornus, continuer sur D7. Traverser Fondamente, puis tourner à droite D93. Traverser Saint-Baulize, continuer sur D93, puis tourner à droite chemin vicinal direction Saint-Paul-des-Fonts. Garer les voitures sur le parking au bout du village, attenant à l’église.

Après la visite du sentier botanique, reprendre les voitures et revenir en arrière jusqu’à la D93. Tourner à droite jusqu’à Saint-Jean-d’Alcas. Le parking se situe près du cimetière et est indiqué à la patte d’oie avant l’entrée du village. Laisser les voitures au parking, prendre à pied la ruelle bordée de maisons qui descend directement vers l’entrée du fort. On se retrouve au point d’accueil en face du fort.

Dimanche 2 octobre 2022
09h45 - 17h00 (GMT +1)
Date limite d'inscription : 25 septembre
Saint-Paul-des-Fonts
12250 Saint-Jean-et-Saint-Paul
  • 10 € Cotisant

  • 15 € Non cotisant

  • Gratuit Enfant, étudiant, recherche d'emploi


Inscriptions closes
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Localisation

Saint-Paul-des-Fonts

12250 Saint-Jean-et-Saint-Paul

Complément d'information (parking, Métro...) :

Parking attenant à l'espace Hippolyte Coste

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Dimanche 2 octobre 2022
09h45 - 17h00 (GMT +1)
Date limite d'inscription : 25 septembre
Saint-Paul-des-Fonts
12250 Saint-Jean-et-Saint-Paul
  • 10 € Cotisant

  • 15 € Non cotisant

  • Gratuit Enfant, étudiant, recherche d'emploi


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